日本の酒の歴史
書誌詳細
書誌区分 | 単行本 |
---|---|
書名 | 日本の酒の歴史 |
副書名 | 酒造りの歩みと研究 (協和醗酵工業株式会社創立二十五周年記念) |
著者 | 加藤 辨三郎編 |
出版社 | 協和醗酵工業株式会社 |
書誌分類 | 産業・会社史 |
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